Pestki dyni łuskane 500 g / 1 kg | Nasiona dyni – zdrowa żywność

Zielnik Adolfa Kudlińskiego - PESTKI DYNI 500 g lub 1 kg

Skład: łuskane pestki dyni

Produkt dostępnych w dwóch wariantach: 0,5 kg oraz 1 kg

Kraj pochodzenia: Polska

Pestki dyni łuskane (Cucurbita pepo) to jeden z najbardziej cenionych produktów roślinnych, który od wieków zajmuje ważne miejsce w kuchniach różnych kultur. Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej, gdzie była uprawiana już kilka tysięcy lat temu, a jej nasiona stanowiły istotny element codziennej diety rdzennych ludów. Po odkryciu Ameryki roślina trafiła do Europy i szybko zyskała popularność, szczególnie ze względu na swoje jadalne, wartościowe nasiona.

Oferowane pestki dyni łuskane to starannie wyselekcjonowane ziarna pozbawione łupiny, gotowe do bezpośredniego spożycia. Charakteryzują się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz miękką strukturą, dzięki czemu doskonale sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i składnik wielu potraw.

Pestki dyni są naturalnym źródłem białka roślinnego, tłuszczów nienasyconych oraz błonnika pokarmowego. W ich składzie znajdują się również witaminy z grupy B, w tym tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3) oraz witamina B6, a także witamina E. Zawierają one także cenne składniki mineralne, takie jak magnez, fosfor, cynk, żelazo, miedź, mangan i potas. Dzięki temu od dawna są cenione jako element zróżnicowanej diety.

Zastosowanie pestek dyni w kuchni jest bardzo szerokie. Można je dodawać do sałatek, zup krem, pieczywa, musli, granoli, jogurtów, owsianek oraz koktajli. Sprawdzają się również jako składnik domowych mieszanek bakaliowych, past kanapkowych, pesto oraz wypieków. Po krótkim podprażeniu na suchej patelni zyskują intensywniejszy aromat i bardziej wyrazisty smak, co dodatkowo zwiększa ich kulinarną uniwersalność.

Z pestek dyni tłoczony jest również olej, który wyróżnia się ciemnozieloną barwą i intensywnym, charakterystycznym smakiem. Zawiera on naturalnie występujące nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy i oleinowy, a także fitosterole oraz witaminę E. Olej z pestek dyni jest szczególnie ceniony jako dodatek do potraw na zimno – doskonale sprawdza się w sałatkach, surówkach, pieczywie, gotowanych warzywach oraz jako wykończenie dań gotowych, ponieważ nie powinien być poddawany wysokiej temperaturze.

Aby zachować świeżość i naturalny aromat, należy przechowywać pestki dyni w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Produkt dostępny w dwóch wariantach wagowych: 500 g oraz 1 kg.

Ważna informacja: Zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia mają podstawowe znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

Najlepiej spożyć przed upływem 12 miesięcy od daty produkcji.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: